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NACHHALTIGE WERTSCHÖPFUNG
IN DER GASTRONOMIE

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REDUKTION VON LEBENSMITTELABFÄLLEN

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WEITERBILDUNG FÜR FOODPROFIS

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Innovationsförderung von Jungunternehmern

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SENSIBILISIERUNG & AKTIVIERUNG VON ENDKONSUMENTEN

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KONSUM UND ABFALL, INSBESONDERE MEHRWEGVERPACKUNGEN

 

Was unsere partner sagen


 
 

Wir finden es positiv und sinnvoll, dass sich die verschiedenen Akteure der gesamten Wertschöpfungskette an einen Tisch gesetzt haben, um gemeinsam über Lösungen zur Verminderung von Food Waste zu diskutieren. Markus Hurschler war dabei ein sehr kompetenter, integrierender Moderator und verstand es gut, die verschiedenen Akteuren miteinander zu vernetzen.

Caroline Schneider, Tischlein deck dich