Unser Angebot
Beratung und Projektmanagement
Potenzialanalyse
Lebensmittel als Rohstoffe vollständig zu verarbeiten, beschäftigt jedes Lebensmittelunternehmen. Es stellt sich die Frage, welches Potenzial in Verlusten und Abfällen aus der Produktion von Halb- und Fertigfabrikaten steckt. Um das zu ermitteln, braucht es eine umfassende Analyse, präzise Daten und innovative Lösungsansätze.
Gemeinsam mit Reffnet unterstützen wir Sie mit:
- Begleiteten Strukturierungen oder Sammlungen von Verlust- und Abfalldaten
- Anstössen zur Prozess- und Produktinnovationsanalyse
- Impulse aus Innovationsnetzwerken
- Dokumentation und Reporting
- Ansätzen für Wettbewerbsvorteile durch Ressourceneffizienz.
Nachhaltigkeits-Assessments und Ressourceneffizienz
Zero Waste, Kreislaufwirtschaft, Verpackungsmüll oder regenerative Landwirtschaft – wir haben den Themenüberblick und verschaffen Ihnen Orientierung. Sie möchten herausfinden, welche Nachhaltigkeitsbereiche für Ihr Unternehmen relevant sind und über welche Potenziale Sie verfügen? Als interdisziplinäre Berater, beantworten wir Ihnen die Frage, an welchen Stellschrauben Ihr Unternehmen eine besonders grosse Wirkung entfalten und gleichzeitig Wettbewerbsvorteile erzielen kann.
Das Beratungsprogramm Reffnet bietet uns die Möglichkeit, Ihnen einen kostengünstigen Einstieg in diese Themen anzubieten.
Nachhaltigkeits-Sparring
Nachhaltigkeit ist komplex und gespickt mit Zielkonflikten. Sie sehen den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr? Hier helfen wir mit einem Nachhaltigkeits-Sparring. Wir denken interdisziplinär und verstehen es, Komplexität zu reduzieren, damit Ihr Unternehmen die knappen Ressourcen auf die richtigen Themen fokussiert.
Unsere Leistungen umfassen:
- Wesentlichkeitsanalysen
- Prozess- oder Projektbegleitung
- Vernetzung mit Experten in der Food Branche
- Entwicklung von Leuchtturmprojekten
Transformationsprojekte
Die Transformation des Ernährungssystems ist auf gezielte und wirkungsvolle Projekte angewiesen. Dazu bringen wir Sie und unsere Partner zusammen. Gemeinsam erarbeiten wir Lösungsansätze damit Sie Ihre Transformationsziele erreichen können. Wollen Sie Klimaziele meistern oder die lokale Gastronomie nachhaltiger machen?
UNSERE DIENSTLEISTUNGEN
- Potenzialanalysen
- Wesentlichkeitsanalysen
- Konzept- und Programmentwicklung
- Stakeholder Engagement und Partnerakquise
- Umsetzung von Leuchtturmprojekten
Prozess- und Projektmanagement
Sie entwickeln Konzepte in Teilbereichen der nachhaltigen Entwicklung? Oder sogar eine übergreifende Nachhaltigkeitsstrategie? Unsere langjährige Projekterfahrung in unterschiedlichsten Mandaten macht uns zu treffsicheren externen Projektmanagern, die interne Ressourcen optimal zu nutzen wissen. Damit können wir Sie in Ihrem Prozess unterstützen oder diesen aktiv gestalten. Wir aktivieren unser Netzwerk und schlagen Brücken zu Forschung und Praxis, um Ihr Projekt zum Erfolg zu bringen.
UNSERE LEISTUNGEN UMFASSEN:
- Projektumsetzung- und management
- Prozessgestaltung
- Moderation und Präsentation
- Wirkungsmessung
Skalierung und Kommunikation
Leuchtturmprojekte sorgen für Orientierung. Deshalb ist es wichtig, diese Pionierarbeiten in die Breite zu tragen. Wir verstehen es, Leuchttürme zu multiplizieren, zu verankern und damit maximale Wirkung zu schaffen – unterstützt durch überzeugende Kommunikation.
DABEI UNTERSTÜTZEN WIR SIE DURCH:
- Entwicklung und Umsetzung von Multiplikationsprozessen
- Überzeugende Kommunikationskonzepte
- Stakeholder Engagement und Partnerakquise
Ihre Ansprechpartnerin: Tatjana Nebel
Tatjana Nebel ist Ihre Ansprechpartnerin, wenn es um zukunftsweisende Innovationen in der Food-Branche geht. Als Projektleiterin begleitet sie Unternehmen und Behörden dabei, nachhaltige Ideen von der Vision in die Realität zu bringen – mit strategischem Weitblick, Innovationskraft und Leidenschaft für Impact.
Was sie auszeichnet: Tatjana ist exzellent vernetzt in der Food-, Innovations- und Wirtschaftsszene. Sie bringt langjährige Erfahrung aus der internationalen Lebensmittelindustrie mit – unter anderem als Director Innovation – Sustainability and Future Innovation bei Ricola, wo sie globale Projekte leitete und Nachhaltigkeitsstrategien umsetzte.
Sie möchten von fundierter Innovations- und Nachhaltigkeitsexpertise profitieren?
Tatjana Nebel freut sich auf den Austausch – gerne in einem unverbindlichen Erstgespräch.
