Unser Angebot
Beratung und Projektmanagement
Potenzialanalyse
Lebensmittel als Rohstoffe vollständig zu verarbeiten, beschäftigt jedes Lebensmittelunternehmen. Es stellt sich die Frage, welches Potenzial in Verlusten und Abfällen aus der Produktion von Halb- und Fertigfabrikaten steckt. Um das zu ermitteln, braucht es eine umfassende Analyse, präzise Daten und innovative Lösungsansätze.
Gemeinsam mit Reffnet unterstützen wir Sie mit:
- Begleiteten Strukturierungen oder Sammlungen von Verlust- und Abfalldaten
- Anstössen zur Prozess- und Produktinnovationsanalyse
- Impulse aus Innovationsnetzwerken
- Dokumentation und Reporting
- Ansätzen für Wettbewerbsvorteile durch Ressourceneffizienz.
Nachhaltigkeits-Sparring
Nachhaltigkeit ist komplex und gespickt mit Zielkonflikten. Sie sehen den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr? Hier helfen wir mit einem Nachhaltigkeits-Sparring. Wir denken interdisziplinär und verstehen es, Komplexität zu reduzieren, damit Ihr Unternehmen die knappen Ressourcen auf die richtigen Themen fokussiert.
Unsere Leistungen umfassen:
- Wesentlichkeitsanalysen
- Prozess- oder Projektbegleitung
- Vernetzung mit Experten in der Food Branche
- Entwicklung von Leuchtturmprojekten
